西洋梨ル レクチエ（贈答用・家庭用）の紹介
西洋梨ル レクチエは明治36年、フランスから苗木を導入し、栽培された品種です。特に食べ頃を告げるかのように鮮やかな黄色に変色した時のほのかに気品高い芳香と口の中で溶けるような滑らかな果肉が、人気の高い理由です。栽培も難しく生産量も限られているので、幻の洋梨とも言われています。新潟県が誇る最高級果実。１０月下旬より収穫、追熟し１１月下旬、12月上旬頃より発送いたします。御歳暮に人気です。
贈答用、ご家庭用がございます。家庭用とは？見た目すれ、変形、水汚れ、日焼け等がありますが、味は贈答用と変わりません。贈答用と同じ荷姿で発送いたします。
販売価格、受付状況について
右上の【ご注文はこちら】でご確認下さい。
商品価格は税込み価格です。
発送時期 １１月下旬頃～
2ｋ箱 (５～７個入り)
３ｋ箱 (7～11個入り)
４ｋ箱 (9～12個入り)
美味しく召し上がっていただくため
収穫したばかりの西洋梨ル レクチエは鮮やかなグリーン、次第に色合いが変化してバナナのようなブライトイエローへ変化します。食べ頃はブライトイエローの果皮、豊潤な香り、指で触れてやや軟らかい感触が目安です。当園で８割ほど追熟した段階で出荷しております。お客様がお受け取りになる時にはほぼ食べ頃です。熟度が深まると、じくの部分が茶色く変色する場合がございますが、問題はございません。お早めにお召し上がり下さい。
保存方法
包装紙は西洋梨ル レクチエの水分の蒸発を防いでいます。召し上がるまでかけたままで保存しておいて下さい。保存は玄関など風通しの良い涼しい場所でふたを開けて置きます。冷蔵庫は西洋梨ル レクチエが乾燥したり、エチレンガスにより野菜の鮮度が落ちやすくなるのでお薦めできません。西洋梨ル レクチエは呼吸しています。稀に西洋梨ル レクチエには渋みを感じるものもありますが渋みはポリフェノールによるものです。ポリフェノールは赤ワインに代表される健康機能性成分として注目されています。
